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凌江閣大酒樓是天龍集團繼藥業這個主業之外，
心打造的一個餐飲航母企業，地處有著江陵曼哈頓之稱的濱江商務區。6600多平米的超大經營規模，獨領江南第一大之美譽；多個各類功能齊全的宴會大廳及近20多個裝飾豪華典雅、硬件設施配套齊全的歐式包房，可同時容納近千人就餐。
國家烹飪大師級的名廚，千餘款各具特
的菜品，合理地把京、粵、川、魯、徽、湘、淮、滬等菜系之髓融合為一體，運用傳統與創新並存的手法，完美把東方傳統的美食文化與西方現代典雅
漫的情調結合在了一起，為江陵的食客們創造出、香、味、意、形更為獨特的凌江菜系。
聽身邊的虹媛為我娓娓道來，這個凌江閣之所以能引領江陵飲食業的風騷，還在於這裡有張有福首創的江陵“三最”。
其一，凌江閣的裝修是最貴的，貼金貼空江陵的金箔店。
開酒樓之初，張有福就想好了，在他的凌江閣大酒樓要提供給客人“三高”的享受，哪三高？高血脂……不是這麼回事。高品質的菜系，高檔次的服務，高貴的環境。什麼樣的環境最高貴呢？他想到了故宮。
張有福先後三次帶著裝修設計人員到故宮去。從北京回來後，他就把故宮的太和殿搬進了凌江閣的大堂。別人開飯店裝修用的是金粉，他全部用金箔，傢俱全部用紅木。可是，這金箔一貼不要緊，把江陵乃至江南所有金箔店的金箔全給買空了。
倚山臨江、虎踞龍蟠、風景獨特、江風習習，整個氣勢上和北京相比又是另一番南都風味了。
其二，裝飾要最有品味的，張大千真跡懸掛店裡。
正當張有福為自己的豪華裝修洋洋得意之時，有高人卻站出來說凌江閣沒品味。
張有福被人潑了一盆冷水卻並沒在意，特意聘請此高人作自己的餐飲文化顧問，在高人指點下，張有福不但把家裡珍藏的齊白石、張大千等人的真跡通通搬到了凌江閣大酒樓，還撤下了仿太和寶殿上“正大光明”的匾額，換上了象徵著官府氣派的“鐘鳴鼎食”。然後又請來江南地區多位著名的文學家、書法家，分別為28個包房寫了對聯和書法。
其三，服務員要最美的，從藝術學校、演藝學院的美女中選花。
俗話說“秀可餐”，張有福不但要做最好的江南菜系，服務員也要最漂亮最有氣質的。人家招服務員，都到餐飲學校去招，而凌江閣大酒樓卻是到江陵師範大學的演藝學院和江陵藝術學校去招，象剛才發言的張萌和朱豔這些大美女，以前在大學都是學藝術的專業出身，慢慢從服務員幹到領班、
賓、高級賓，最後因姿出眾被張有福臨幸後成為領導身邊的女工作人員，一個當了貼身秘書，另一個成了公關經理。
的確，我也有所耳聞，凌江閣大酒樓自創業以來，一直以頂級餐飲，“貴”的形象定位，在江陵有著“第一貴”的美譽。這“貴”，不僅來源於它擁有的歷史和文化底蘊，也不僅在於她金碧輝煌、古古香的裝潢、設計與佈置，美味而緻的菜品，細微之處無不見的細心、周到的服務，特的經營理念，更得力於它管理、服務人員的高素質、高水平。
這些凌江閣大酒樓的服務人員由於是從藝術學院千挑萬選而來的，因而她們本身具備的文化、修養、素質，從骨子裡透出的一股落落大方、高雅的氣質，給前來用餐的消費者一種賞心悅目、養眼的
覺，在食客們親臨凌江閣品嚐美食之餘，倍皇族般的尊貴與享受，體會魚與熊掌兼得的美食人生樂趣。
美的容貌、雅的氣質、尊貴的環境、味的天堂，凌江閣大酒樓在江陵傾力打造的頂級中餐因而也給消費者物超所值之，所以每
裡生意興隆、食客如熾。
看著張有福身邊花團錦簇、人聲鼎沸，我有些亂花漸愈
人眼的覺了，心裡有些想調戲一下身邊喋喋不休給我介紹內幕的趙虹媛趙美女起來。
“虹媛，既然你也這麼漂亮，怎麼沒去爭寵被領導看中臨幸成為領導身邊工作人員呢？”我拍拍身邊虹媛制服下面的
大腿，在她耳邊打趣說。
“你又在亂說了！”虹媛面有慍，狠狠在我腿上掐了一把，把我給
得哭笑不得，真他媽疼啊，嘴裡直
冷氣來著。
旁邊剛才十分活躍的辦公室劉主任看我們有些出格，也在一旁添油加醋，“虹媛你這個人事部的大美女，看你們兩個親熱的樣子，怎麼不引見一下，你旁邊這位是不是你的男朋友哦？”
“他算什麼男朋友，他是我表哥而已。”虹媛經常受我欺負，心裡一直有氣沒發出來，這下可逮著機會涮我了，頓時打起十二萬分神開始數落我起來，“劉主任你不知道，我表哥這兩天下崗了，找不到工作呢。我表哥是個土包子，早就嚷著想到天龍來看看了，今天我就帶他到我們天龍來，開開眼界。”