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她拿出幾白蘿蔔,把蘿蔔尖削平,
到她們手,讓她們拿到大廳去。
廚房雖大,但這麼多人留在這裏,會有些麻煩。
“你們等會把這蘿蔔當成椿,用這個地方舂八爪魚。”她用手指着被削平的地方。
“好。”幾個女生還沒有見過這種方法,立即興致的拿白蘿蔔舂着。
安陌在大廳裏喊道:“瑤姐姐,這樣有什麼作用的啊?”薛瑤抓了一把紅豆洗乾淨,又放到水裏煮,然後回答道:“是為了破壞八爪魚的肌組織,吃起來不會韌得嚼不動了。”小白一臉開心的從602跑回來,也拿着一
白蘿蔔有模有樣的舂着。
等大家舂得差不多了,拿到廚房給薛瑤。
“好啦,剩下的你們幫不了忙,去看電視吧。”小白卻賴着不願意離開,薛瑤便了顆蒜頭給他,讓他拿出去剝蒜皮。
她把這些舂過的八爪魚放到紅豆水裏煮,沒過一會,每隻八爪魚又變成了紅。
隨後她把煮好的八爪魚一一的撈出來,再快速運用菜刀切片,幾乎是二十秒可以處理完一隻。
這是她把大家趕出去的原因,不想她們被這驚人的刀速嚇到。
全部都處理完後,她夾起一片放進嘴裏,口軟
,但沒有加醬料味道有點寡淡。
她覺得有些遺憾,如果不是時間來不及,放進空間裏過幾天再吃,一定會更加的美味。
想到這裏,她悄悄的把已經切好的八爪魚片,收進小空間裏,雖然時間有點短,但能提升多少多少,接着她開始準備待會吃的時候用的蘸料。
大家的口味都不同,多準備一些吧,到時讓他們自己裝。
她準備了醬油膏、醋、麻油還有芥末,最後還把男神送她的貢布胡椒,用研磨器磨成細不一的胡椒粒。
隨後她再去翻看剛才泡的蛤蜊和蟶子,沒想到那包海鹽這麼有用,它們把沙都吐了出來。
薛瑤再次招呼大家,幫忙把它們的外殼刷乾淨。
用小火熱鍋後,倒入橄欖油和蒜片爆香,再倒入蛤蜊。
接着她猶豫了一下,拿出一瓶白葡萄酒倒進鍋裏,用小火燜煮。