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把橙子汁煮开,加入酱油和一点黄油,让酱汁变浓稠一些。
已经剥完豆的小白,拿着小凳子坐在厨房门口,给薛瑶念今天的新闻。
当他念到素颜女神时,薛瑶苦笑了下,看来以后出门还是要注意一点的好。
有小白的陪伴,蒸烤的时间很快过了。
薛瑶用筷子戳了一下,鸭被扎透了。
把蒸烤好的鸭取出来切片,切面是
人的淡粉
,让人一看很有食
。
她在切好的鸭片淋刚才做好的酱汁,酸酸甜甜的气味,让薛瑶和小白都忍不住
了一下口水。
可是刘璃她们还在路,没有这么快到家,薛瑶看着那盘鸭片做了个决定。
她端起盘子,蹲到小白身边说道:“小白,我们先试试味道够不够,剩下的等你璃姐姐她们回来再吃,好不好?”
“嗯,嗯。”两人达成这个愉快的共识后,开始分食,啊,试吃。
夹起粉的鸭
片放进嘴里,瞬间
受到酱汁醇厚的味道,和**的鸭
是多么的般配。
薛瑶和小白都眯起了眼睛咀嚼着。
咬下去鸭的汁在口腔绽放,口
绝妙,像是把所有的美味都浓缩在
里了。
吃完之后,一大一小还在回味着那深厚的美味。
“好不好吃?”小白不住的点头“好吃!”随后他想了想,非常认真的补充了一句。
“姐姐做得最好吃了。”
“嘻嘻,现在嘴都是油,姐姐不亲你啦。”这鸭虽然用了橙子做的酱汁,但因为鸭
太肥,吃多了还是会腻的。
薛瑶打算用豆米做个清
一点小菜搭配一下。
“来,小白帮我把这些豆米捣成泥。”
“嗯。”小白乖乖的点着头。
他拿着碗,用砸蒜的蒜臼把豆米砸成泥状。
薛瑶则把葱和青、红辣椒切成末,姜切细丝,蒜切成片。
等小白把豆泥捣好,她在热锅里倒少许的油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
接着开始炒豆泥,过了一会把青红辣椒末加到
豆泥里。最后加入之前做的高汤把
豆泥翻炒至
。
一盘泽
绿,青翠还有些青红辣椒点缀的
豆泥煮好。
这时刘璃她们也回来了。
薛瑶连忙把之前蒸烤好的鸭全都切成片,再浇一直在保温的酱汁。
让小白帮忙端出去。
而602那边也由阿一过来拿他们那份。
“哇,瑶姐姐今天做的是西餐?”安陌看着分盘装好的鸭,有些一疑惑。
刘璃低头闻了一下酱汁的味道,笑着说:“姐姐今天做的这道是法式料理,我以前吃过。”薛瑶从厨房出来点头说道:“嗯,是法式料理的橙汁鸭片。”